Lote Brutal
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1 x Chorizo criollo de Wagyu Peso-6 unidades...
Elaborada únicamente con la pieza del costillar, resaltan los toques a pimienta y nuez moscada sin alterar el sabor auténtico de nuestros Wagyus.En stock19,90 €1 x Lomo bajo sin hueso Wagyu Peso-500 gramos...
Producto con carne 100% de vacuno Wagyu. Para los que se atreven con el sabor. Se denomina Entrecôte, es el corte preferido de la alta restauración, un corte totalmente limpio, sabroso y con una...En stock33,49 €1 x TATAKI DE WAGYU Peso-300 gramos por caja.
Nuestro tataki de Wagyu. La pieza más de moda dentro del Wagyu y probablemente uno de los más introducidos en la cocina de vanguardia. Se caracteriza por su alta infiltración de grasa...En stock19,90 €1 x ENTRAÑA DE WAGYU Peso-250 gramos por caja.
Es una carne de color muy rojizo oscuro. Una de las piezas más pequeñas de nuestros seleccionados Wagyus. Es un corte particular, una pieza blanda con una lámina fina sobre la parte magra de la...En stock9,90 €1 x VACÍO DE WAGYU Peso-650 gramos por caja.
Es un corte situado entre las costillas y los huecos de la cadera. Tiende a ser una carne jugosa. Es una pieza ideal para hacer a baja temperatura y terminar en horno o una plancha muy caliente, ya...En stock19,90 €1 x CARNE PICADA DE WAGYU PREMIUM Peso-500...
Nuestra carne picada de Wagyu premium está exenta de aditivos, conservantes, aromas y colorantes artificiales, por lo que es un producto que destaca por su organoléptica natural, tanto si hablamos...En stock14,00 €
